Їжа, що допомагає прискорити обмін речовин і скинути вагу

Обмін речовин сповільнюється з віком, це природний процес зміни метаболізму, тому, щоб тримати себе у формі, потрібно самому змінюватися.

Одним із способів відновити швидкість метаболізму є реверс-дієта, яка більш відома серед шанувальників фітнесу та бодібілдингу. Наукові дані показують, що порушення метаболізму, що відбуваються від різкого скорочення калорій, не міф. Коли ви скорочуєте кількість калорій, організм намагається зменшити швидкість обміну речовин, щоб створити запаси, оскільки вважає, що ви голодуєте.

Щоб знову прискорити обмін речовин і застосовується поступове збільшення калорій, тобто реверс-дієта. Ось продукти, які краще використовувати в цьому випадку. Вони допомагають прискорити процеси клітинного обміну.

Оливкова олія
Так, це значить вживати жири, щоб спалити жири. Правда, це корисні жири. Здорові мононенасичені жирні кислоти дійсно можуть допомогти тілу в процесі спалювання калорій. Замініть інші види жирів і масел на оливкову олію холодного віджиму. Слідкуйте за кількістю вживаної олії, щоб не переборщити.

Часник
Додавання часнику може утримувати рівень цукру і допомагає контролювати рівень ліпідів у крові. Звичайно, це не означає, що часниковий хліб раптом став здоровою їжею, але додавання подрібненого свіжого часнику в їжу, звичайно, буде грати позитивну роль.

Брокколі
Броколі містить кальцій і вітамін С, які об'єднують свої зусилля, щоб прискорити метаболізм. Проте важливо враховувати стан щитовидної залози, так як брокколі може уповільнити виробництво гормонів щитовидної залози у людей із захворюваннями щитовидної залози. А гормони щитовидної залози відіграють важливу роль у визначенні швидкості обміну речовин.

Імбир
Так само, як капсаїцин, що міститься в червоному перці, імбирний корінь здатний зменшити апетит, поліпшити травлення і збільшити швидкість метаболізму після їжі. Спробуйте додати нарізаний або тертий імбир в свої страви або чай.

Мигдаль
Низькокалорійна дієта, багата мигдалем, може допомогти прискорити втрату ваги, згідно з даними досліджень. Вчені вважають, що корисні мононенасичені жири, що містяться в мигдалі, не тільки впливають на рівень інсуліну, а й дають людям, що сидять на дієті, відчуття ситості.

Авокадо
Цей блідо-зелений плід містить багато жиру і калорій. Правда, не можна випускати з уваги, що авокадо також містить клітковину, вітаміни і мінерали. Що ще більш важливо - більшість калорій з авокадо приходять з мононенасичених жирів, які допомагають контролювати швидкість метаболізму.

Червоні перці
Чилійський перець, халапеньйо і хабанеру додадуть гостроту вашим стравам і допоможуть активувати обмін речовин. Дослідження показали, що додавання гострих перців в їжу, навіть просто у вигляді щіпки кайенского перцю, може прискорити метаболізм на 25% протягом трьох годин після їжі.