Чим корисний буряк?

Крім того що буряк - смачна і дуже поживна, здорова їжа, цей овоч має неабиякі цілющі властивості.

Буряк "може похвалитися" високим вмістом поживних речовин, включаючи вітаміни, цинк, йод, магній, сапоніни, флавоноїди, хлор, бетаїн, кальцій, натрій і природні нітрити.

Гіпоалергенні властивості хлору підсилюють функції органів і сприяють очищенню жовчного міхура, нирок і лімфи.

Завдяки цій багатій щільності поживних речовин, буряк ефективно лікує захворювання і різні стани здоров'я, такі як діабет, безсоння, слабка імунна система, анемія, атеросклероз, високий артеріальний тиск, а також проблеми щитовидної залози. Єдиним побічним ефектом використання буряка є червоний колір сечі.

Найважливіші переваги буряка для здоров'я:

Покращує кровообіг.
Буряк з високим вмістом нітратів, які перетворюються в нітрити за допомогою бактерій ротової порожнини і тим самим покращують приплив крові до мозку.

Сприяє детоксикації печінки.
Буряк багатий вмістом бетаїну, який підтримує здорову функцію печінки.

Допомагає лікувати порушення менструального циклу і симптоми менопаузи.
Буряк овоч з високим вмістом заліза, тому його споживання буде сприяти регенерації червоних кров'яних тілець. Цей овоч допомагає в лікуванні порушень менструального циклу і симптомів менопаузи.

Запобігає і навіть лікує рак.
Дослідження показали, що сік цього овоча має сильний протипухлинний ефект, захищає клітини і сприяє регенерації нових.

Знижує артеріальний тиск.
Висока кількость нітратів знижує артеріальний тиск, тому споживання 2 склянок бурякового соку в день може значно знизити артеріальний тиск.

Знімає запалення.
Буряк - овоч з високим вмістом антиоксидантів, які зміцнюють імунітет і борються із запаленням.

Лікує запори.
Буряковий сік лікує проблеми з травленням і покращує обмін речовин, так що травні властивості буряка можуть допомогти вам вилікувати запор.

Лікує дефіцит заліза і анемію.
Буряк в досталь багатий високим вмістом заліза, яке допомагає регенерації червоних кров'яних клітин і, таким чином, лікує анемію.

Благотворно впливає на м'язи.
Споживання бурякового соку підвищує м'язову силу і регулярне споживання цього соку допоможе вам досягти кращих спортивних результатів.

Покращує стан шкіри.
Цей овоч - дивовижний омолоджуючий засіб, в зв'язку з високим вмістом фолієвої кислоти, яка бореться зі зморшками та іншими проблемами шкіри. Регулярне споживання соку зробить вашу шкіру здоровою і сяючою.

Покращує настрій і психічний стан.
Сік з буряка з зеленню буряка включає в себе бетаїн і триптофан, який ефективно розслаблює розум і лікує депресію.

Запобігає вродженим дефектам.
Буряк багатий фолієвою кислотою, яка запобігає вродженим дефектам, тому сік буряка рекомендується вживати в помірних кількостях в станы вагітності.