Харчування впливає на психічне здоров'я людини

Іспанські вчені з Університету Лас-Пальмас-де-Гран-Канарія з'ясували, що харчовий раціон людини впливає на її психічний стан.

Вчені провели дослідження, в рамках якого вивчили раціон харчування більше 15 тисяч чоловік, які не страждали депресією. Дослідження, яке тривало більше 10 років, показало, що стан півтори тисячі учасників погіршився, тобто у них підвищився ризик розвитку депресії. Ті учасники, у яких виникали перші ознаки депресії, справлялися з ними, якщо починали харчуватися більш правильно.

Негативний вплив на психіку людини надавали солодощі та м'ясні продукти. Овочі, фрукти, хліб, зерна, горіхи і боби, навпаки, надавали благотворний вплив на стан учасників.