Вживання в їжу темного винограду допомагає боротися із зайвими жировими клітинами

Фахівці стверджують, що вживання в їжу темного винограду (у вигляді свіжих ягід, соку або навіть червоного вина) сприяє уповільненню росту жирових клітин і перешкоджає розвитку нових.

Експерименти на мишах довели, що еллагова кислота, яка міститься в темному винограді, значно сповільнювала ріст жирових клітин в організмі гризунів і перешкоджала формуванню нових. Найбільш помітні результати вживання елагової кислоти позначилися на печінці: відкладення жиру в ній, характерні для хворих на цукровий діабет, руйнувалися повністю.

Дієта мишей містила кількість винограду, еквівалентну півторам склянкам свіжих ягід на день для людини. Проте лікарі попереджають: не варто думати, що виноград є панацеєю від зайвої ваги. Він робить благотворний вплив на процеси боротьби з жиром, але не здатний повністю позбавити людину від проблеми. Вчені впевнені, що результати їх роботи допоможуть дієтологам в розробці нових методик лікування ожиріння.