МОЗ радить не їсти на Великдень більше одного яйця

 Міністерство охорони здоров'я розробило спеціальні рекомендації Тим, хто постився, щоб знизити ризик захворювань після Великоднього застілля.

Медики попереджають: надмірна кількість тваринної їжі разом з вживанням алкоголю може викликати різке погіршення стану здоров'я, загострити існуючі хронічні захворювання і викликати ускладнення.

Таким чином, після посту МОЗ радить не вживати надмірну кількість їжі і тим більше не намагатися з'їсти більше за допомогою лікарських засобів. «Поступове збільшення кількості їжі необхідно, щоб відновити нормальний рівень вироблення ферментів, який суттєво зменшується під час посту завдяки обмеженню кількості їжі та виключення продуктів тваринного походження», - йдеться в рекомендаціях.

Як повідомляє прес-служба МОЗ, вживання тваринної їжі за святковим столом повинно бути обмеженим, не слід вживати більше 150-200 грамів м'яса (особливо жирного - свинини та баранини), більше одного яйця та багато соусів (в т.ч. майонезу), продуктів котрі містять велику кількість тваринних жирів.

До безпечних і корисних продуктів для святкового столу МОЗ відносить рибу, фрукти, овочі та злакові: «Рослинна їжа, крім вмісту корисних мікроелементів та вітамінів, містить харчові волокна, належна кількість яких забезпечує повноцінну роботу органів травлення та попереджує розвиток багатьох небезпечних захворювань».

Медики попереджають, що серед причин госпіталізації українців у святкові дні перше місце займає отруєння алкоголем. «Алкоголь взагалі не повинен використовуватися без їжі, і його кількість після Посту слід зменшити у два-три рази відносно до звичайної дози», - рекомендують в МОЗ

«Вихід з посту потребує максимальної обережності особливо для уразливих категорій населення, до яких відносяться діти, підлітки, особи похилого віку та хворі з хронічними захворюваннями внутрішніх органів. Таким людям слід взагалі утриматися від вживання тваринної їжі, а тим більше від алкоголю протягом перших днів. Додавання риби та м'ясних продуктів у звичні пісні страви має відбуватися дуже повільно та спиратись на відсутність неприйняття тих чи інших продуктів харчування », - підсумували фахівці міністерства.