Вживання невеликого шматочка шоколаду, приблизно 6 грамів, кожен день знижує ризик захворювання гіпертонією на 39% і є хорошим засобом профілактики інфаркту міокарда та інсульту.
До такого висновку прийшли експерти німецького інституту дієтології (DlfE) у Потсдамі.
При цьому, за словами дослідників, ефект, що знижує тиск зберігається протягом двох-трьох днів.
Як відзначили дієтологи, причиною благотворного впливу шоколаду на організм є речовини, які містяться в какао-бобах. Саме тому темний шоколад, набагато корисніше молочного.
У той же час, як вважають лікарі, надмірне захоплення шоколадом може швидко привести до надмірної ваги, а це знову-таки підвищить ймовірність виникнення інсультів та інфарктів.
Дієтологи рекомендують не впадати в крайнощі, дотримуватися здорового способу життя і правильно розставляти пріоритети. «Краще з'їсти шматочок шоколаду, але відмовитися від перекусів всухом'ятку», - порадив дієтолог Брайн Буіссе.
У ході дослідження взяли участь 19 300 чоловік у віці від 35 до 65 років. Протягом 15 років вчені спостерігали за станом здоров'я цих людей, їх пристрастями в їжі і способом життя.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ