Як виглядає полуниця безпечна для здоров'я

У продажу з'явилася перша полуниця, але це не означає, що вся вона смачна і корисна. Рання полуниця багата зазвичай не вітамінами, а нітратами. Як же вибрати безпечний продукт?

Представляємо вам п'ять простих способів:

--- Полуницю краще купувати на ринку, в супермаркетах рідко можна знайти вітчизняний товар.

--- Хоч велика полуниця і апетитна на вигляд, смаку вона, скоріше за все, ніякого не має. Не виключено, що у великій ягоді є велика кількість нітратів, тому вибирати потрібно полуницю середнього розміру.

--- Смачна полуниця має темно-червоний колір і приємний аромат.

--- Щоб перевірити, чи багато хімікатів в полуниці, вимийте її в холодній воді і залиште на годину в приміщенні. Якщо полуниця не пустить сік, краще її не їсти.

--- Рання полуниця довго не зберігається, тому з'їсти її необхідно протягом 1-2 днів