Ua
1345
Щоб уникнути авітамінозу восени, ми намагаємося урізноманітнити свій раціон харчування овочами і фруктами. У гонитві за дорогими та корисними продуктами ми часто забуваємо про доступні, дешеві і дуже корисні.
Одним з найцінніших осінніх продуктів харчування вважається звичайна картопля, яка є цінним джерелом вітамінів.
Особливо люблять її дієтологи за калій. Калій необхідний організму для регуляції обміну речовин, рівня рідини, кров'яного тиску і нервової системи.
Фахівці з університету Вашингтона радять вживати не менше 4700 міліграмів калію на день. Якщо включити в свій щоденний раціон харчування картоплю, то отримувати рекомендований мінімум калію можна без особливих витрат.
Крім калію, картопля збагачує організм так необхідним восени вітаміном С.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
