Їжа від якої худнуть, продукти які прискорюють метаболізм

Деякі харчові продукти мають дуже високий термогенний ефект і в буквальному сенсі, спалюють калорії вже в процесі пережовування їжі.

Але є й інші продукти, що містять поживні речовини та сполуки, які спиняють метаболічний вогонь (сповільнюють обмін речовин).

Продукти для поліпшення та прискорення метаболізму:

Цілісні зерна
При перетравленні цілісних продуктів, особливо багатих на клітковину, таких як вівсянка і коричневий рис, організм людини спалює в два рази більше калорій, ніж при перетравленні оброблених харчових продуктів, таких як, наприклад, білий рис.

Пісне м'ясо
Білок має високий термогенний ефект: в процесі травлення спалюється близько 30% від поступаючих з їжею калорій. Наприклад, потрібно затратити близько 90 калорій для перетравлення і засвоєння курячої грудки в 300 калорій.

Нежирні молочні продукти
Ці продукти багаті кальцієм і вітаміном D. Це допомагає зберегти і наростити м'язову масу, необхідну для підтримки надійного обміну речовин.

Зелений Чай
В результаті експерименту, описаного в американському журналі American Journal of Clinical Nutrition, було встановлено, що 4 чашки зеленого чаю в день допомогли людям скинути більше 2,5 кг за 8 тижнів. Все це завдяки катехина, що міститься в зеленому чаї, який прискорює обмін речовин. Для зниження надмірної ваги, слід тримати глечик з зеленим чаєм з льодом в холодильнику, або протягом дня заварювати свіжий зелений чай і пити не менше 4 чашок.

Сочевиця
За статистичними даними дефіцит заліза спостерігається у 20 % всього населення. Сочевиця містить досить велику кількість цього елемента і є незамінним продуктом. Якщо людині не вистачає поживних речовин, то метаболізм сповільнюється, оскільки організм не отримує те, що йому необхідно для нормальної роботи.

Гострий перець
Капсаїцин, з'єднання, яке дає перцю гіркоту, розігріває тіло, змушуючи втрачати додаткові калорії. Цей елемент є в сирих, варених, сушених і порошкоподібних перцях. Додавайте стільки перцю, скільки можете витримати до різних страв. Це забезпечить прискорення обміну речовин.

Імбир
Дія імбиру на організм подібна до дії перцю, він теж розігріває тіло, тим самим додатково спалюючи калорії. Імбир можна додавати як в м'ясні, рибні страви, так в кондитерські вироби і напої. Наприклад, імбирний чай чудовий засіб для підтримки здоров'я і нормалізації обміну речовин.

Застосовуючи зазначені продукти, можна відрегулювати обмінні процеси в організмі і нормалізувати вагу. Необхідно тільки враховувати стан власного здоров'я і протипоказання при їх застосуванні.