Крім хіміотерапії та радіотерапії, які не завжди можуть вилікувати рак, існує безліч нетрадиційних методів лікування і профілактики онкозахворювань. Один з них - правильне харчування. Рак залишається одним з найстрашніших захворювань, з якими може зіткнутися людина. Незважаючи на розвиток медичних технологій, величезна кількість людей щорічно помирають від раку, особливо, в країнах, що розвиваються. Використання продуктів харчування в боротьбі з раком не є протипоказанням при лікуванні медичними засобами, а також це не дає побічних ефектів. Оскільки профілактика набагато краще, ніж лікування, експерти радять звернути увагу на свій раціон харчування, навіть якщо ви не хворі на рак.
Одним з найвідоміших продуктів, котрі захищають від раку, є
морквина. Бета каротин запобігає розвитку ракових клітин в організмі. Моркву необхідно їсти в сирому вигляді, оскільки термообробка позбавляє її корисних властивостей.
Ягоди, такі як
чорниця, журавлина і малина, містять речовини, які захищають організм від інфекцій і раку. Крім цього, чорниця змушує ракову пухлину печінки знищувати себе, залишаючи здорові клітини цілими і неушкодженими. Саме тому основним компонентом багатьох медичних добавок є чорниця.
Брокколі та цвітна капуста мають відомі протиракові властивості. Особливо добре вони захищають від раку грудей, адже в них міститься речовина, котра нормалізує роботу гормону естрогену, винного в розвитку пухлин молочної залози. Також, в броколі та цвітній капусті містяться антиоксиданти, необхідні для боротьби з руйнівниками здорових клітин вільними радикалами.
Часник допомагає виводити канцерогени з організму. Любителі часнику дуже рідко хворіють на рак шлунка, оскільки цей продукт бореться з бактеріями, які пов'язані з розвитком пухлин у шлунку.
Лектин, яким багаті
гриби, допомагає організму боротися з раковими клітинами, зупиняючи їх розмноження, а лікопін, що міститься в помідорах, позбавляє організм від вільних радикалів, запобігаючи розвитку ракових захворювань.