Печінка - продукти які корисні для печінки, як зберегти і очистити печінку

 Дієтологи-гастроентерологи повідали, яка їжа корисна для печінки ...

Найкорисніші продукти для печінки:

1. Гарбуз у всіх видах (хоч каша, хоч оладки), гарбузове насіння.

2. Овочеві супи - вегетаріанські або на процідженому м'ясному бульйоні.

3. Нежирне світле м'ясо (телятина, індичка, куряча грудка) у відварному, запеченому без масла вигляді, парові котлетки.

4. Нежирна риба (тріска, судак, сазан, навага) у паровому або запеченому вигляді.

5. Сир в якому жирність менше 2% (100-200 г на добу), а також кисляк, кефір.

6. Каші: гречана, вівсяна, із злакових пластівців.

7. Рослинні олії, особливо оливкова холодного віджимання.

8. Овочі у відварному вигляді, при добрій переносимості - у вигляді свіжих салатів з олією.

9. Курага, родзинки.

10. Кисіль, желе, пудинги.

11. Хліб зерновий, краще підсушений.

12. Відвари шипшини і ромашки.

Існують і народні рецепти очищення печінки:

- Очистити кілька голівок буряка, варити години дві - до тих пір, поки овочі не стануть однорідною масою. Пити отриманий відвар по 3/4 склянки кілька разів на день потягом 2-х тижні.

- Благотворно впливають на печінку кукурудзяні волоски або волокна. Їх потрібно заварювати і пити як чай. Час лікування досить тривалий, іноді триває близько півроку.

- Півсклянки капустяного розсолу змішати з половиною склянки натурального томатного соку. Пити тричі на день після їжі протягом 2-х тижнів.

- Добре діє на печінку напій, приготований зі свіжих овочів - морква (200 грам), петрушка (50 грам), селера (150 г), пити його треба кожен день протягом місяця вранці натщесерце