Про користь соку люди знали ще з давніх часів. Фруктові та овочеві соки надзвичайно корисні для здоров'я і є незамінним натуральним джерелом вітамінів і інших важливих речовин. Натуральний сік це джерело глюкози, фруктози, мінеральних речовин. У неосвітлених соках міститься пектин, який знижує рівень холестерину в крові та нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту. Але обов'язково треба знати, який сік пити і з якої нагоди.
Овочеві соки.Морквяний сік поліпшує апетит і травлення, застосовується при лікуванні виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, підвищує опірність організму до інфекційних захворювань, зміцнює нервову систему, корисний для очей.
Сік капусти - ідеальний очисний засіб, особливо при ожирінні (для тих, хто хоче схуднути, потрібно вживати капустяний сік), лікує виразку дванадцятипалої кишки, ефективний при пухлинах, лікує замки, використовується при висипах на шкірі. Суміш соків капусти і моркви є прекрасним засобом очищення організму, особливо при інфекції ясен, зухвалою піоррею.
Огірковий сік - одне з кращих природних сечогінних засобів, корисний для людей з високим і низьким кров'яним тиском, допомагає при захворюваннях зубів та ясен.
Сік з петрушки зміцнює стінки кровоносних судин, незамінний при захворюваннях сечостатевого тракту, нефриті, водянці, метеоризмі, кон'юнктивіті, катаракті, офтальмії.
Фруктові соки.Яблучний сік особливо цінний високим вмістом антиоксидантів і органічних кислот, калію і заліза, пектину і звичайно ж вітамінів. Сік корисний при гіпертонії, захворюваннях дихальної системи та дисбактеріозі, він виводить ниркові камені, радіоактивні речовини, токсини, важкі метали і є гіпоалергенним.
Грушевий сік має бактерицидну і сечогінною дією. Рекомендується тим, хто страждає захворюваннями системи кровообігу і має проблеми з нирками.
Виноградний сік корисний багатим вмістом мінеральних солей, особливо багато в ньому солей заліза. Нормалізує обмін речовин, ефективний при гастритах, анемії і підвищеному тиску, допомагає зберегти здоровий колір обличчя, впоратися з неврозами.
Вишневий сік покращує обмінні процеси, зміцнює організм, поліпшує апетит. Містить вітаміни В1, В9. Фолієва кислота і залізо, що містяться в соку вишні, корисні при недокрів'ї. Особливість вишневого соку - протизапальна дія.
Сливовий сік регулює діяльність шлунково-кишкового тракту, корисний при гастриті.
Абрикосовий сік зміцнює серцевий м'яз. Постійне вживання допоможе назавжди позбутися від аритмії серця.
Ананасовий сік впливає на функцію нирок і печінки, а також містить речовину "бромелайн", що є чудовим природним спалювачем жиру і омолоджувачем організму.
У склянці
апельсинового соку міститься до 70 мг вітаміну С, саме стільки потрібно дорослій людині на добу.
Грейпфрутовий сік нормалізує сон, допомагає при сечокам'яній хворобі, підвищеній стомлюваності.