Любителі чаю зазвичай не страждають від зайвої ваги. Виявляється, у цього факту є наукове пояснення. Речовини, що містяться в чайному листі, запобігають відкладенню жиру в організмі. Японські фахівці дізналися, що
чай (зелений і чорний) допомагає уникнути набуванню зайвої ваги, причому навіть у випадку, якщо людина харчується нездоровою їжею.
Дані висновки були отримані в ході 14-тижневого експерименту з лабораторними тваринами.
Крім того, що чай не дає жиру накопичитися в організмі, він також нейтралізує дію шкідливої їжі, запобігаючи розвитку діабету другого типу, підвищення рівнів холестерину і цукру.
Також чай знижує ризик розвитку серцево - судинних захворювань, раку і хвороби Паркінсона.