Шоколад уповільнює старіння, - вчені

Вже багато років учені всього світу вивчають властивості шоколаду. Дослідження фахівців з Пенсильванського Центру здоров'я і харчування Херші довели, що шоколад сприяє уповільненню процесу старіння.

У ході екперимента вчені порівнювали властивості какао з різними фруктовими порошками.

Виявилося, що в шоколаді міститься набагато більше флавонідів і антиоксидантів, що забезпечують антистаріючий ефект і надходження найважливіших поживних речовин в організм людини.

Фахівці називають какао-боби суперпродуктами і стверджують, що флавоноїди і антиоксиданти є природними пігментами рослин, що захищають організм від різних окислювачів.

Добова норма какао для дитини становить близько 10 грамів, а для дорослого 6-7 грамів на день, повідомляють вчені.