Вчені довели відсутність зв'язку між надлишком калорій і ожирінням

У проблемах із зайвою вагою, від яких страждають багато американців, винні не надлишкові калорії, а малорухливий спосіб життя.

Про це говорять дані Національної програми перевірки здоров'я і харчування за останні 20 років. Громадяни США стали набагато менше рухатися і займатися фізкультурою, хоча середня кількість споживаних калорій залишилася колишньою - і в підсумку зріс середній індекс маси тіла (ІМТ). З результатами дослідження можна ознайомитися на сторінках журналу The American Journal of Medicine.

Вчені виявили, що кількість жінок, які ніколи не займаються фізичними вправами, зросла більш ніж удвічі: з 19,1 відсотка (1994 рік) до 51,7 відсотка (2010 рік). Для чоловіків цей показник зріс учетверо: з 11,4 відсотка до 43,5 відсотка. При цьому ІМТ найбільше «підскочив» у жінок віку 18-39 років.

Крім ІМТ, вчені також простежили зростання абдомінального ожиріння (у просторіччі іменованого «пивним животом»). Воно починається, коли охоплення талії у чоловіків перевищує 102 сантиметри, у жінок - 88 сантиметрів. Виявляється, в кожен рік охоплення талії у жителів США зростає в середньому на 0,3 відсотка.

Всупереч поширеній думці, дослідники не виявили ніякого зв'язку між зайвою вагою, з одного боку і споживанням жирів, білків і вуглеводів, кількістю що потрапляють в організм калорій, з іншого. Ці показники за останні двадцять років не змінилися. Зате малорухливий спосіб життя і нелюбов до фізкультури безпосередньо впливає на підвищений ІМТ (надмірна вага).