Дворазове вживання великих порцій їжі допомагає схуднути, - вчені

Результати дослідження показали, що вживання двох великих порцій їжі, замість шести маленьких з аналогічною кількістю калорій, ефективніше діє в боротьбі із зайвою вагою

В учасників дослідження, які страждають на цукровий діабет II типу, що харчувалися виключно сніданками і обідами протягом 12 тижнів, індекс маси тіла знизився в середньому на 1,23 пункти. А люди, які вживали подібну кількість їжі, але в шість прийомів, втратили тільки 0,82 пункти.

У своїй роботі вчені спиралися головним чином на результати більш ранніх досліджень, в яких було доведено, що часте вживання їжі не сприяє втраті зайвої ваги.
Часті перекуси, як раніше вважалося, допомагають контролювати апетит, а зниження ваги залежить від регулярності харчування. ІМТ визначає рівень жиру в організмі людини і вказує співвідношення зросту і ваги. Ожиріння настає, коли ІМТ дорівнює 30 пунктам. Учасниками останнього дослідження були люди, з ІМТ рівним 32,6 пунктів.

Дослідники вважають, що велике значення для підтримки нормальної ваги мають, як частота харчування, так і терміни. Найбільш сприятливим часом для сніданку дієтологи вважають період з 6 до 10 годин ранку, а для обіду - період з 12 до 4 годин після полудня.

При цьому вчені підкреслюють, що дуже важливо - не пропускати сніданок. При дворазовому харчування знижується вміст жиру в печінці і помітно підвищується чутливість до інсуліну, чого не спостерігається при шестиразовому харчуванні.