Как научить ребенка не есть вредное?

Считается, что дети не в состоянии устоять перед сладостями и фастфудом. Но, на самом деле, детский мозг можно натренировать так, чтобы тяга не была столь сильной.

Как отмечают исследователи Колумбийского университета, проще всего изменить среду и внешние условия, чтобы вредных продуктов просто не было в пределах досягаемости ребенка, но такой подход не всегда спасает от тяги к вредным продуктам.

Ученые решили использовать тот факт, что шестилетние дети учатся использовать когнитивную стратегию всего за несколько минут тренировок. И проверили это на примере группы добровольцев в возрасте от 6 до 23 лет. Участникам показывали изображения вредных продуктов, при этом шло сканирование мозга. В какой-то момент участникам эксперимента нужно было представить, будто изображенный продукт находится прямо перед ними. Добровольцам разрешалось «понюхать», «попробовать» представляемое блюдо. В остальное время нужно было рассматривать продукты как нечто находящееся далеко. При этом фокус смещался с фантазий о вкусе продукта на его форму или цвет. И такой подход уменьшал силу тяги на 16%. То есть, используя его, можно проводить своеобразные тренировки, направленные на снижение уровня заинтересованности в том или ином блюде.

В свою очередь, анализ мозга детей показал, что в целом у них тяга была сильнее, чем у подростков и взрослых. Связано это с недостаточно развитой префронтальной корой мозга, отвечающей за самоконтроль. Принимая во внимание, что в детстве кора еще только формируется, это самое идеальное время для тренировок самоконтроля.