Кишечник - правила здорового кишечника, профилактика

 В нашем кишечнике обитает до 500-т видов различных бактерий. Это микрофлора кишечника. Пока она сбалансирована, все в порядке и нам не страшны вирусы и бактерии. 70-80% полезной микрофлоры организма находится именно в кишечнике. Здесь же "живут" запасы гормона радости - серотонина - и синтезируется много важных витаминов. Но только баланс нарушается, кишечник начинает болеть, а вслед за ним болеем и мы. Уменьшается выносливость, появляется постоянная усталость, и, конечно же, снижается иммунитет. В настоящее время достаточно небольшого чиха - и мы на несколько дней выпадаем из водоворота жизни с очередным вирусным заболеванием. Чтобы не допустить этого, придерживайтесь простых правил, о которых рассказали врачи-реабилитологи.

Начинаем день с "запуска" кишечника.
С утра, встав с кровати, "промойте" и "запустите" кишечник - выпейте стакан простой воды. Через 15 минут выпейте чашку травяного или зеленого чая. А еще через 10-15 минут хорошо позавтракайте.

Правильно выбирайте время приема пищи.
Никогда не ешьте при отсутствии аппетита (например, при болезни). В этом случае сосуды кишечника спазмированы, а ворсинки прижаты к стенкам кишечника, а значит, он неспособен нормально переварить пищу. Кроме того, не ешьте, если вы раздражены и очень устали. Гормоны стресса не дадут полноценно переварить пищу.

Тщательно пережевывайте пищу.
Процесс пищеварения начинается во рту, и если мы пищу глотаем кусками, возникают проблемы с пищеварением. Особенно это касается жирной и тяжелой пищи. Поэтому если времени на обед у вас маловато, выбирайте пищу, на переваривание которой пойдет меньше времени (йогурт, кефир, фрукты).

Следите за уровнем зашлакованости кишечника.
Для этого совсем не обязательно делать очистку и клизмы. Есть способ намного проще: возьмите 1 сырую свеклу, 1 морковь, несколько листьев белокочанной капусты, немного свежей зелени, несколько капель лимонного сока, 1 ч. ложку оливкового масла и 1 ст. ложку воды. Смешайте и заправьте лимонным соком с оливковым маслом и водой. Готовьте такой салат каждый вечер в течение недели.

Избегайте запоров.
Если кишечник забит, барьерная функция кишечных стенок ослабляется, токсины поступают в кровь и кровотоком распространяются по всему организму. Поэтому тщательно следите за питьевым режимом (не менее 2-х литров в день) и ешьте побольше клетчатки. Хорошо помогает наладить стул диетическая сыворотка - В неметаллическую посуду залейте кефир или простоквашу. Поставьте это в водяную баню на слабый огонь. Когда сыр всплывет, сделайте в нем ложкой по середине отверстие и в эту "прорубь" засыпьте мелко нарезанные некрахмалистые овощи - петрушку, укроп, сельдерей, пастернак, капусту, редиску, морковь, лук. Через 10 минут снимите с огня и дайте постоять еще минут 10. Отделите сыворотку и пейте ее за 10-30 мин. до еды.

Употребляйте в пищу живые кисломолочные продукты
Кишечник не сможет нормально функционировать без полезной микрофлоры. Чтобы восстановить или поддержать ее баланс, нужно ежедневно употреблять в пищу живые кисломолочные продукты. Кстати, их можно приготовить самостоятельно. Вам понадобится кипяченое или пастеризованное молоко (в нестерилизованном молоке живут кисломолочные бактерии, которые в процессе приготовления будут конкурировать с закваской и превращать молоко в простоквашу) и сама закваска, которую можно приобрести в аптеке или супермаркетах. Закваска в молоке должна размножаться при температуре - 36-39 градусов по Цельсию. Если температура будет ниже, то получится невкусный йогурт вязкой консистенции. А если температура будет выше, то сквашивания не произойдет. Поэтому вскипятите молоко, охладите его до нужной температуры, добавьте закваску (согласно рецепту), размешайте и залейте в термос или йогуртницу на 4-6 часов.

Больше двигайтесь.
Любые интенсивные движения, особенно если в них вовлекаются мышцы живота и спины, усиливают перистальтику кишечника и помогают его регулярно опорожнять.