В Україні зросло виробництво харчових продуктів на 4,4%

Вітчизняна харчова промисловість нарощує виробництво. Так, у першому кварталі поточного року виробництво харчових продуктів збільшилося на 4,4%, повідомив міністр аграрної політики і продовольства Микола Присяжнюк.

Зокрема, зросло виробництво м'ясних та молочних продуктів, консервованих овочів і фруктів і кондитерських виробів. Найбільше харчових продуктів вироблено в Кіровоградській, Сумській, Вінницькій, Львівській та Хмельницькій областях.

"За результатами перших трьох місяців поточного року ми спостерігаємо позитивну динаміку виробництва м'ясних і молочних продуктів, консервованих овочів і фруктів і кондитерських виробів. За цей період підприємства галузі виробили на 4,4% більше продукції, ніж за відповідний період минулого року. І ми сподіваємося на збереження цієї тенденції", - зазначив міністр.

Присяжнюк також повідомив, що виробництво цукру цього року може досягти 1,3-1,5 мільйона тонн, що залежить від рівня врожайності цукрових буряків. З урахуванням цього, пропозиція на ринку може скласти 2,2-2,4 мільйона тонн при внутрішній потребі споживання в 1,8 мільйона тонн. Тому глава відомства зазначив, що необхідно шукати ринки збуту, а також диверсифікувати виробництво.

"Необхідно, щоб цукрові та спиртові підприємства поступово переходили і на виробництво біопалива. Тоді залежно від ситуації на ринку вони зможуть вибирати, що їм вигідніше виробляти в тій чи іншій ситуації. І вже можна спостерігати, що підприємства, наприклад, спиртової галузі прислухаються до цих порад Міністерства. Про це свідчить те, що з січня по квітень поточного року виробництво біоетанолу в країні збільшилося майже в 9 разів", - підкреслив міністр.