Оборудование для пищевой промышленности


Добавить объявление

Тестомесильная машина (тестомес) ТММ-1М (без дежи)

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

35000 ₴
Машина предназначена для замеса в дежах ёмкостью 140 л опары и дрожжевого теста из ржаной и пшеничной муки с влажностью теста не ниже 33%, а также для замеса фарша из мяса и овощей. Тестомесильная машина относится к категории машин периодического действия с принудительно вращающимися подкатными дежами. Машина тестомесильная ТММ-1М состоит из следующих сборочных единиц: плита фундаментная, корпус, редуктор привода дежи, главный редуктор, кривошип, месильный рычаг, электрооборудование, защита месильного рычага. Машина докомплектовывается подкатными дежами емкостью 140 литров из нержавеющея стали, количество которых согласовывается с заказчиком. http://torgdom.com.ua
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Дежа на 330 литров из углеродистой стали

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

10000 ₴
Подкатная дежа (из углеродистой стали) используется в комплекте с тестомесом при замесе теста. Дежа подкатывается под тестомесильную машину, автоматически накрывается крышкой фиксируя ее на фундаментной плите, через отверстия в крышке подаются вода, мука и другие компоненты. Нажатием кнопки запускается процесс замешивания, после окончания замеса дежу перемещают согласно технологического процесса. Дежа состоит, из трехколесной чугунной каретки (одно из колес поворотное), на нее устанавливается чан дежи с предварительно приваренными к ней бобышками, болтами чан крепится к основанию каретки. http://torgdom.com.ua
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Дежа из нержавеющей стали на 330 литров

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

20000 ₴
Подкатная дежа (из нержавеющей стали) используется в комплекте с тестомесом при замесе теста. Дежа подкатывается под тестомесильную машину, автоматически накрывается крышкой фиксируя ее на фундаментной плите, через отверстия в крышке подаются вода, мука и другие компоненты. Нажатием кнопки запускается процесс замешивания, после окончания замеса дежу перемещают согласно технологического процесса. Дежа состоит из трехколесной чугунной каретки (одно из колес поворотное), на нее устанавливается чан дежи с предварительно приваренными к ней бобышками Болтами чан крепится к основанию каретки. http://torgdom.com.ua
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Тестораскаточная машина для лаваша РЛ-500

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

49200 ₴
Тесторасскаточная машина РЛ-500 — основное назначение калибрование одной толщины тестовой заготовки, а также механизация этого процесса раскатки лаваша. Сам механизм раскатки очень прост. На тесторасскаточной машине находятся три валка, проходя через которые заготовка формируется толщиной 5 мм, затем 1 мм. Все поверхности которые соприкасаются с тестом изготовлены из нержавеющей стали. http://torgdom.com.ua
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Печь для выпечки лаваша ПЛ-4 (двухпостовая, на четыре лаваша)

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

47000 ₴
Печь для выпечки лаваша ПЛ-4 разработана, как изделие с повышенной производительностью для производства тонкого (армянского) лаваша. На этой печи готовятся сразу четыре изделия (размером 400х600 мм). Конструкция печи представляет из себя сварную раму на которой установлены две жарочные (подовые) поверхности и термокамера, которая на направляющих роликах смещается от одной жарочной поверхности к другой. На каждую жарочную поверхность отсаживают по две тестовые заготовки. В жарочные пода и термокамеру вмонтированы ТЭНы, которые обеспечивают равномерный нагрев и прожаривание заготовок. Температуру нагрева подов задают при помощи терморегуляторов. Лавашная печь ПЛ-4 имеет определенные превосходства перед другими моделями; невысокая электромощность на единицу изделия, выпекание одновременно четырех лавашей, легкость перемещения термокамеры на роликах, возможность использования в технологической линии. http://torgdom.com.ua
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Миксер планетарный StarMix PL80T3V (Италия)

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

130000 ₴
Данная модель миксера относится к последнему, новому поколению машин, с новыми опциями и возможностями, что существенно облегчает работу оператору. Планетарный, напольный аппарат функционально выполняет теже функции, что и его предшественники, а именно обеспечивает перемешивание заварных, масляных и т.д. кремов, взбивает белковые, белково-сахарные смеси, идеально вымешывает любые теста с большим содержанием влаги. Принцип работы планетарных миксеров — это когда рабочий орган производит вращение вокруг собственной оси, а головка редуктора производит обкатку по всему объему дежи. Такая конструкция дает очень хорошие показатели так как не оставляет «мертвых зон» и перемешивание происходит идеально. К плюсам миксера можно добавить тихая работа, без вибрации, хороший запас мощности, удобная и простая панель управления, наличие таймера. http://torgdom.com.ua
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Миксер Rapid-9

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

25000 ₴
Универсальный немецкий аппарат применяется для перемешивания кондитерских и пищевых смесей. На данной машине идеально замешиваются теста с большим содержание влажности, такие как для блинов, оладьев, бисквитов, скоростной режим позволяет произвести масляные крема. Машина позволяет производить замес дрожжевого теста, изменяя вариатором скорость на повышение и получая взбитое, воздушное тесто. В деже машины предусмотрена паровая рубашка, что позволяет применять рецептуры и технологический процесс с повышением температурного режима, что увеличивает диапазон применения оборудования и увеличивает возможности производства. Скоростной режим регулируется вариаторным механизмом, что позволяет плавно, на «ходу» изменять обороты рабочего органа. Планетарный механизм установленный в головке машины делает двойное движение: вращает рабочий орган вокруг своей оси и «обкатывает» по периметру дежи. Для удобства в работе дежа поднимается механизмом подъема. Эта машина является мечтой каждого кондитера, позволяющая ему творить уникальные изделия на своем производстве, отличающееся качеством и неповторимостью вкуса.
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Печь подовая Becketts Compacta (б/у)

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

5000 $
Подовая, многоярусная печь применяется для выпечки подового хлеба, батонов, плетенок и так далее, также может использоваться для выпечки кондитерских изделий. Печь устанавливается на предприятиях средней мощности, мини-пекарнях, производственных цехах и т. д. Отличительной чертой данной печи является наличие принципа многоуровневости, на которых размещаются тестовые заготовки. Каждый ярус печи оборудован каменным подом на котором производится выпечка, под ним уложены нагревательные элементы ТЭНы, они нагревают каменные поды и от него равномерно температура распространяется по всей пекарской камере. В подовых печах одновременно на разных уровнях можно выпекать различные изделия, со своей температурой и временем выпечки, для этого нет необходимости контролировать сам процесс постоянно, достаточно на приборе установить температуру и задать с помощью таймера время. http://torgdom.com.ua
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Отсадочная машина

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

46500 ₴
Формовочно-отсадочная машина — это высокопродуктивный механизм, позволяющий качественно и быстро выполнить работу, заменяя ручной труд. Основное назначение данной машины — дозированно разместить на противне кондитерское изделие нужной формы. Благодаря смене насадок, машина обеспечивает очень широкий ассортимент кондитерских изделий. На машине можно формировать и отсаживать различные кондитерские массы и теста, такие как: — песочное тесто (курабье, звездочка, рогалик, подкова и другие), овсяное тесто (с начинкой из мака, ореха изюма и т. д.), медовое тесто, заварное тесто (эклеры, профитроли и т. д.), сдобное тесто (булочки, пончики, ватрушки и т. д.), бисквитное тесто (кексы, пирожные и т. д.), кондитерские массы — желе, мармелад, суфле, зефир и т. д.). Данная машина — относится к электромеханическому типу оборудования, что гарантирует надежность ее эксплуатации. Все поверхности соприкасающиеся с пищевым продуктом изготовлены с нержавеющей пищевой стали или материалов допустимых к применению в пищевой промышленности. На машине используется принцип вакуумно-поршневого деления. Поршень в поступательном движении затягивает в цилиндр порцию кондитерской массы, возвращаясь в обратное положение выталкивает излишек, а нужную массу отправляет на противень. В отличии от пневматических или электронных систем, в этой машине все построено на механике. Применяется мощный мотор-редуктор, способный выдавить тесто любой плотности. Шланги применяемые в данной машине — армированные, что позволяет выдерживать любую вязкость теста. Внешняя форма изделия формируется благодаря насадке. Масса изделия выставляется перед началом работы, но можно в процессе ее отрегулировать, задавая нужную, при помощи колеса регулировки. В действие машина приводится при помощи педали, противня продвигаются в ручную. Минимальный объем массы загружаемой в бункер от 5 кг, что позволяет производство небольших партий
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Сковорода электрическая СЭСМ — 05

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

32000 ₴
Промышленная сковорода применяется для температурной обработки большого объема продукции, это тушение и пассерование овощей, обработки и приготовления рыбных и мясных блюд, а также при приготовлении других пищевых продуктов. Конструкция данной сковороды является стационарной, с опрокидывающейся чашей, нагрев рабочей поверхности производится электричеством. Данная машина очень проста и удобна при эксплуатации. Самым основным фактором этой сковороды является то, что чаша изготовлена из серого мелкозернистого чугуна, который при нагреве долго держит тепло и равномерно распространяет его по всей площади. Сама емкость имеет прямоугольную форму, что увеличивает полезную поверхность. На лицевой стенке вверху имеется углубление, для слива жира. На передней панели сковороды установлены две лампочки сообщающие о включении в сеть и режиме разогрева, а также находится кнопка включения и отключения нагревателей. С передней стороны на панеле сковороды установлен прибор реле температуры, при помощи которого задается необходимая температура.
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Печь ротационная

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

155000 ₴
Ротационная печь данной модели предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных, кондитерских изделий и хлеба, на предприятиях пищевой промышленности, в кондитерских цехах и пекарнях. Эти печи содержат в себе две основные функции: конвекционный поток воздуха и вращение тележки вокруг своей оси. Циркуляционный электровентилятор производит равномерный обдув горячим воздухом в пекарскую камеру, через идеально выставленные воздуховоды и форсунки которые предназначены для дополнительной регулировки потока. Поворотная платформа обеспечивает вращение тележки с продукцией, устойчива к заклиниваниям и перекосам. Благодаря сочетанию этих двух основных принципов печь имеет высокий коэффициент полезного действия. Управление печи мануальное, расположено на передней панели. Для обслуживания и ремонта все основные узлы и механизмы находятся в легкодоступных местах. Печь оборудована парогенератором с большой производительностью, для запаровки всего объема пекарской камеры с продукцией.
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Мукопросеиватель Л4-ХПМ/1

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

29000 ₴
Предназначение этого агрегата — очистка и аэрация муки методом просеивания, а также насыщение ее кислородом. Принцип работы следующий, перед началом работы машину необходимо включить, загрузить в бункер муку для просеивания. Попадая на лопасти центробежная сила отбрасывает муку на внутреннюю поверхность сита, затем пластинами направляется вниз к отверстию трубы, где захватывается шнеком и подается вверх. Попадая вверх мука отправляется к разгрузочному раструбу, где установлен сепаратор с магнитами, которые очищают муку от возможных металлических примесей. На выходе получаем очищенную, насыщенную кислородом муку. Вертикальный шнек транспортирует муку вверх и через отводной патрубок, на котором прикреплён магнитный сепаратор, она поступает в приёмную ёмкость для просеянной муки.
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Тестораскаточная машина МНРТ-130/600

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

78000 ₴
Тестораскаточная машина уменьшает ручной труд на операции по раскатыванию теста и механизирует процесс раскатки разнообразных видов теста, при производстве кондитерских и пищевых изделий. Принципиальная работа устроена следующим образом: внутри друг над другом расположены два вала, один установлен неподвижно в станине, другой на направляющих, благодаря чему есть возможность регулировки толщины раскатывания пласта теста. Валы вращаются в одном направлении, относительно движения заготовки. Далее тестовая заготовка проходит между валами, получая нужную ранее установленную толщину теста. На раскатке есть реверсивное движение, при переключении валы вращаются в обратную сторону и тесто прокатывается в обратном направлении.
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Машина тестомесильная (тестомес) А2-ХТ3Б

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

72000 ₴
Основное назначение машины — замес дрожжевого теста (влажность которого от 33%), из пшеничной, пшенично-ржаной, ржаной муки. Главное достоинство машины это спиралевидный месильный орган, благодаря которому проходит более качественный замес. В зависимости от рецептуры теста, делается закладка муки, но в любом случае не более 100 кг. Месильный орган (спираль) для тестомесильной машины А2-ХТ3Б изготовлен из нержавеющей стали.
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Кремовзбивальная машина МВ-20

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

35000 ₴
Кремовзбивальная машина МВ-20 предназначена для взбивания различных масс и смесей: яично-сахарных, белковых, сливок, сливочного крема и т.д. На машине можно приготовить тесто для оладьев и блинов, перемешать другие негустые массы. На миксере установлен частотник, с помощью которого плавно меняется скорость. Очень проста в обслуживании. Адаптирована к местному рынку. Данное изделие устанавливается в лабораториях, кондитерских цехах, пекарнях, кулинариях и т. д. http://torgdom.com.ua
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Кремовзбивальная машина MG-63

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

42000 ₴
Машина MG-63 (Производитель ПОЛЬША) — это особый тип планетарных промышленных миксеров, имеющих уникальные технологические характеристики. Идеальное соотношение скоростей дает возможность получить самые лучшие результаты по качеству продукта. Он идеально себя зарекомендовал при производстве белковых и масляных кремов, эмульсий, теста и различных смесей для пищевых и кондитерских изделий. Особая конструкция ременного вариатора дает большой диапазон скоростного режима между максимальными и минимальными показателями. Благодаря технологичности конструкции и достаточному запасу мощности данные машины применяются для профессионального и многочасового использования. Машины данного типа широко применяются и используются на промышленных производствах, демонстрируя эффективность и качество при получении продукта. http://torgdom.com.ua
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Миксер планетарный Л4-ШВМ на 30 литров

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

27000 ₴
Планетарный миксер марки Л4-ШВМ-30 предназначен для взбивания различных кондитерских смесей: белковых, яично-сахарных, сливок, муссов, кремов и других кондитерских масс. В нем также можно замешивать сахарные сорта теста для венских изделий, для отсадочного печенья и бисквита. Миксер может использоваться в кондитерских цехах предприятий общественного питания, малых пекарнях, включая предприятия гостинично-ресторанного комплекса и быстрого обслуживания. В комплект поставки миксера входит дежа объемом 30л из нержав. стали и два сменных месильных органа – венчик и лопатка. Миксер комплектуется частотным преобразователем, что дает возможность плавно регулировать скорость месильного органа от 60 до 300 об/мин.
Украина, Черкасская обл., Смела
15 Окт 2021

Холодильное оборудование

Предлагаю | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

1100000 ₴
Холодильное оборудование - камера шоковой заморозки (-40град С), Площадь – 12 кв.м. Высота – 2,7 м. Мощность: агрегата 11,5 кВт (производство Германия); воздуходуйка 16 кВт. - камера хранения (-23 град. С), Площадь приблизительно 100 кв.м. Высота – 2,7м. Мощность: агрегата 8,5 кВт (производство Германия); воздуходуйка 2шт х 11 кВт (производство Италия). - камера тамбур – 9 кв.м. - сендвич панели «Pantex» - в камере шоковой заморозки - толщина 180мм; - в камере хранения – толщина 150мм. - двери 3шт – толщина 150мм ( +1 запасная дверь).
Украина, Полтавская обл., Кременчуг
13 Окт 2021

Станок по очистке: бузины, шиповника, калины, боярышника и любой другой ягоды

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

70000 ₴
Продам Станок по очистке: бузины, шиповника, калины, боярышника и любой другой ягоды, инспекционную горку для разделения, очистки круглой продукции от пыли, палочки и других не круглых отходов
Украина, Полтавская обл., Кременчуг
13 Окт 2021

Печь подовая

Продам | Промышленные товары. Оборудование и расходный материал / Оборудование для пищевой промышленности

88000 ₴
Подовая печь этой модели имеет большой запас прочности, подходит для долговременной, интенсивной эксплуатации, в тоже время надежна и экономична. Технологический принцип обогрева «MONSUN», обеспечивает идеальное качество готовой продукции (хлеб и хлебобулочные), при компактном соотношении габаритных размеров печи и довольно большой площади выпекания. Благодаря реверсному потоку (принцип «MONSUN») нагретый воздух интенсивно подается к выпекаемой продукции, исключая все «мертвые» зоны нагрева, что позволяет увеличить плотность выпекаемого продукта, при этом уменьшается расход электроэнергии.
Украина, Черкасская обл., Смела
12 Окт 2021
Наверх