Что такое настоящая органика

Каждый год на полках украинских магазинов появляется все больше товаров, претендующих на звание "эко". Среди них можно найти как отечественные товары, так и импортные.

Настоящие органические продукты:
- Не содержат генномодифицированных организмов и продуктов;
- Не содержат красителей, стабилизаторов, усилителей вкуса, консервантов;
- Производят без использования опасных запрещенных технологий
(ультразвуковая обработка, химическая консервация, обработка фенолами и ПАВ, атомное расщепление, радиационная обработка, газация);
- Сертифицируются ежегодно специально уполномоченными на то учреждениями.

Кроме того, что органические фермерские продукты являются полностью безопасными для нашего здоровья, они еще и очень вкусные. В их производстве не в коем случае не используются искусственные консерванты. Поэтому эти продукты имеют не такой долгий срок годности. Это говорит о том, что продукты на наш стол попадают свежее. К тому же в них сохраняется больше витаминов и микроэлементов. В таких продуктах содержится и больше клетчатки за счет того, что в овощах и фруктах снижается количественное содержание воды и повышается содержание сухих веществ.

Конечно и шарлатанов на рынке хватает. Недавно независимые ученые проводили исследования гранатового сока одного из биопредставителей. Результаты были ошеломляющими. Под маркой экологически чистого продукта наоборот прятался опасный товар. Такие случаи требуют от исполнительных органов сильного контроля над производителями и введение системы наказания в случае соблюдения требований в производстве.

За последние пять-шесть лет по всей стране было открыто множество магазинов с экологическими товарами. Там можно купить все что душе угодно. Ассортимент таких магазинов начинается с высококачественного сырья и заканчивается готовыми продуктами питания. Например, там можно приобрести вкусный фермерский сыр, молоко, масло, кефир, йогурт, мясо, колбасы. Там продаются крупы, мука, готовые мюсли и гранола. Полки магазинов эко-товаров разрываются от свежих фруктов и овощей, вкусных и полезных соков. В них можно приобрести и полезное лакомство, пирожные, мед, джемы и тому подобное.

Очень удобно стало покупать фермерские товары через Интернет. Известно, что продукты, которые не содержат красителей, имеют небольшой срок годности. Заказывая через Интернет, вы не только экономите свое драгоценное время, но и получаете гарантию того, что товар будет свежим, только с производства. Одним из таких магазинов, который заслуил свой авторитет по праву считается FermerGreen. Вы получите полезный и вкусный продукт. А главное, что вполне безопасный, без рекламных "био" или "эко". Только натуральное, прошедшее сертификацию.