Власник ресторану довірився клієнтам і втратив 41 000 доларів

Власник ресторану, розташованого в міському окрузі Фучжоу, Китай, розробив особливу бізнес-модель: він постановив, що клієнти його закладу повинні самостійно оцінювати вартість страв.

У серпні цього року 50-річний Лю Пенгфей (Liu Pengfei) відкрив свій ресторан "Good One", в якому гості могли покуштувати як китайські страви, так і традиційні західні продукти.

Через деякий час Лю, стурбований моральною деградацією суспільства, розробив особливу бізнес-модель з метою відновити довіру і моральність серед своїх клієнтів. Чоловік сповістив відвідувачів про нововведення, згідно з яким вони самі повинні оцінювати вартість свого замовлення.

Таким чином, клієнти, які скуштували страви зі шведського столу, мили свої тарілки, а потім стикалися зі складним завданням - виписуванням рахунку самому собі. Після підрахунку вони за своїм розсудом залишали в спеціальному ящику банкноти.

Багато клієнтів дякували Лю за його "благородне мислення", проте незабаром власник ресторану зрозумів, що почуття вдячності - єдина плата за приготовані страви та обслуговування. Справа в тому, що результати його експерименту виявилися катастрофічними: згідно з підрахунками, в перший місяць ресторан втратив 100 000 юанів (16 440 доларів). Загальна ж сума збитків склала 250 000 юанів (41 105 доларів).

Незважаючи на настільки гнітючі підсумки, віра Лю в людство не похитнулася і він продовжує дотримуватися обраного курсу. 50-річний китаєць сподівається, що його ресторан таки матиме позитивний вплив на китайців і спонукає їх переглянути свої моральні цінності.

"Головне - це довіра, а не гроші, - переконаний господар збиткового закладу. - Якщо я буду довіряти їм (клієнтам), то і вони почнуть довіряти мені і любити ближнього свого".

Варто відзначити, що Лю не єдиний, хто висловлює стурбованість з приводу моралі Китаю. Так, раніше міжнародне агентство новин Reuters цитувало голову Китайської Народної Республіки Сі Цзіньпіна (Xi Jinping) , який вважає, що "Китай втратив свій моральний компас".

Цзіньпін додав, що він стурбований поступовим зникненням моральних принципів і зростаючої одержимістю грошима. За його словами, єдиний вихід із ситуації - повернення до традиційної китайської релігії.