Обладнання для харчової промисловості

Для выпечки армянского (тонкого) лаваша разработана новая конструкция: электропечь – «ксерокс». Эта модель печи довольно проста, технологична и удобна при эксплуатации. Конструкция печи состоит из сварной рамы, в которую встроены блоки ТЭНов с жарочными поверхностями. Температура нижних ТЭНов регулируется терморегуляторамы,. Верхняя термокамера установлена на колесах, при помощи которых она перемещается по направляющих на раме. Для лучшего прожаривания верхней поверхности лаваша, в верхнем блоке установлены ТЭНы «УФО». Укладка тестовых заготовок на жарочную поверхность производится при помощи закрепленных, укладочных подушек. Выпечка происходит следующим образом: заготовка выкладывается на одну из подушек, затем переносится на жарочную поверхность и после этого накатывается тележка с верхней термокамерой. В это время пока выпекается первый лаваш, готовим следующий. Достоинства печи: — имеет небольшие габариты; — невысокая электромощность на единицу изделия; — легкость перемещения термокамеры на роликах; — современная надёжная конструкция. http://torgdom.com.ua

Микромельница «Котыгорошко» ПМ-3 — представляет собой разновидность молотковых мельниц. Предварительно включив мельницу, засыпается материал для измельчения в загрузочный бункер, затем он попадает во внутреннюю полость корпуса, где измельчается молоточками и просыпается через сетку. Снизу корпуса высыпается уже измельченный продукт. Мельница изготавливается из нержавеющей или углеродистой стали. Молоточки с высоколегированной стали типа 65Г. На данной мельнице перебиваются: сахар, зерно (грубого помола), специи, сухие травы и другие материалы и продукты. Может применятся во всех отраслях пищевой промышленности.

Варочный котел КПЭСМ-60 (котел пищеварочный электрический секционный модульный) также имеет объем 60 литр. Это аналог котлу КПЭ-60, но имеет небольшую разницу в конструкции и в расположении управления. Круглый котел в сборе закреплен на кронштейнах, таким образом, что с помощью механизма опрокидывания он поворачивается на 98 градусов. Электросхема и принцип автоматики полностью соответствует КПЭ-60. К принципиальным отличиям можно отнести форму греющей рубашки котла с второстепенным обогревателем, но это можно отнести к достоинствам т.к. достигается более равномерный прогрев. Конструкция так называемой «щелевой» рубашки котла, дает возможность уменьшить наличие воды, находящегося в парогенераторе и сократить время разогрева.

Предназначение этого агрегата — очистка и аэрация муки методом просеивания, а также насыщение ее кислородом. Принцип работы следующий, перед началом работы машину необходимо включить, загрузить в бункер муку для просеивания. Попадая на лопасти центробежная сила отбрасывает муку на внутреннюю поверхность сита, затем пластинами направляется вниз к отверстию трубы, где захватывается шнеком и подается вверх. Попадая вверх мука отправляется к разгрузочному раструбу, где установлен сепаратор с магнитами, которые очищают муку от возможных металлических примесей. На выходе получаем очищенную, насыщенную кислородом муку. Вертикальный шнек транспортирует муку вверх и через отводной патрубок, на котором прикреплён магнитный сепаратор, она поступает в приёмную ёмкость для просеянной муки.

Основная функция мукопросеивателя отделение муки (до 15% влажности) от случайных примесей и насыщение ее кислородом. На просеивателе установлены магниты, с помощью которых удаляются всевозможные ферромагнитные примеси из муки. Простая кинематическая схема создает удобства в работе и обслуживании агрегата. Мукопросеиватель относится к шнековому, центробежному типу.

Назначение делителя — механическое деление теста на равные части из пшеничной и ржано-пшеничной муки, при этом в деление теста ручной труд не используется. Принцип деления относится к машинам с лопастным, непрерывным нагнетанием теста. Принцип работы — тесто загружается в приемный бункер, затем оно под собственным весом попадает в тестовую камеру, где постоянно вращающимися лопастями захватываются, в это же время заслонка вращается на оси. Когда заслонка располагается в крайней нижней точке, тестовая масса нагнетаемая вращающимися лопастями наполняет гильзу делительной головки в тот момент когда есть сообщение тестовой камеры и гильзы головки. Благодаря механизму пружинного дросселирования в месте нагнетания присутствует постоянное давление. Излишек теста через щель между заслонкой и лопастью отправляется снова в бункер. При последующем наполнении гильзы головки с обратной стороны, предыдущую заготовку поршень выталкивает, отсекая ножом от головки тестоделителя, далее с помощью сбрасывателя отправляет ее на транспортерную ленту.

Данная модель тестомеса (типа Стандарт) применяется при приготовлении дрожжевого теста с влажностью в пределах 33-57%. А также он применяется при производстве халвы и козинаков, перемешивая и вытягивая белую нить. Работа месильного органа спроектирована таким образом, что он выполняет сложные круговые движения вниз-вверх, при этом происходит круговое, горизонтальное движение вокруг оси дежи. Работа машины напоминает движение человеческой руки, которая замешивает тесто. По муке максимальная загрузка не более, 100 кг.

Тесторасскаточная машина РЛ-500/01 – основное назначение калибрование одной толщины тестовой заготовки, а также механизация этого процесса раскатки лаваша. Сам механизм раскатки очень прост. На тесторасскаточной машине находятся три валка, проходя через которые заготовка формируется толщиной 5 мм, затем 1 мм. Все поверхности которые соприкасаются с тестом изготовлены из нержавеющей стали.

Тестомес – это многофункциональное устройство, применяемое на производствах пищевой промышленности. С его помощью готовится крутое тесто разнообразной рецептуры, перемешивается творог, фарш, и другие пищевые смеси. Крутящий момент от двигателя передается на редуктор и дальше на рабочий орган, с П-образными лопастями,что дает хорошую возможность для перемешивания массы. Рабочая емкость изготовлена из нерж.стали, на машине есть паровая рубашка.Опрокидывание корыта электро-механическое.

Машина предназначена для замеса в дежах ёмкостью 140 л опары и дрожжевого теста из ржаной и пшеничной муки с влажностью теста не ниже 33%, а также для замеса фарша из мяса и овощей. Тестомесильная машина относится к категории машин периодического действия с принудительно вращающимися подкатными дежами. Машина тестомесильная ТММ-1М состоит из следующих сборочных единиц: плита фундаментная, корпус, редуктор привода дежи, главный редуктор, кривошип, месильный рычаг, электрооборудование, защита месильного рычага. Машина докомплектовывается подкатными дежами емкостью 140 литров из нержавеющея стали, количество которых согласовывается с заказчиком. http://torgdom.com.ua

Профессиональное оборудование для обжарки кофе от производителя. Производим и продаем профессиональное оборудование для обжарки кофе. Консультации по выбору ростера. Пересылка по Украине. Детали по телефону. Звоните! 0735838859 Александр Www.КультураКофе.Укр https://youtu.be/kVQeeXr2QlM

Ростер для обсмажування кави. Машина для обсмажування кави. Виробляємо і продаємо обладнання для обсмажування кави. Проводимо консультації з вибору обладнання. Пересилаємо по Україні. Телефонуйте! 0735838859 Олександр Www.КультураКофе.Укр https://youtu.be/kVQeeXr2QlM

Ростер для обжарки кофе от производителя. Продаем профессиональное оборудование для обжарки кофе собственного производство. Не знаете какой ростер выбрать? Мы проконсультируем! Звоните! Пересылаем по Украине. 0735838859 Александр Www.КультураКофе.Укр https://youtu.be/kVQeeXr2QlM

Ростер для обсмажування кави від виробника. Продаємо професійне обладнання для обсмажування кави. Власне виробництво. Не знаєте який ростер обрати? Ми проконсультуємо! Телефонуйте! Пересилаємо по Україні. 0735838859 Олександр Www.КультураКофе.Укр https://youtu.be/kVQeeXr2QlM

Оборудование (ростеры) для обжарки кофе. Производим и продаем профессиональное оборудование для обжаривания кофе. Проводим консультации по выбору ростера. Пересылаем по Украине. Звоните! 0735838859 Александр Www.КультураКофе.Укр https://youtu.be/kVQeeXr2QlM

Ростер для обжарки кофе. Машина для обжарки кофе. Производим и продаем оборудование для обжарки кофе. Проводим консультации по выбору оборудования. Пересылка по Украине. Звоните! 0735838859 Александр Www.КультураКофе.Укр https://youtu.be/kVQeeXr2QlM

Кавові машини, суперавтомати Rheavendors по типу тейблтоп нові і б/в. Прямі поставки з Європи! Опт і роздріб! Гнучка система знижок! Доставка по всій Украіні! Можуть бути встановлені платіжні системи: Термінали безконтактної оплати PAX, купюроприймач, монетоприймач! Також, в наявності органайзери, тумби, розхідники. Щоб отримати детальнішу інформацію та побачити реальні фото кавомашин і супер автоматів, відвідайте сайт компанії EasyVending.com.ua. Для оперативного замовлення та уточнення щодо обладнання пишіть: t.me/Easyvending_KO_bot. Або дзвоніть нам за телефонами: +38(067) 381-26-84, +38(050) 424-02-24. Ми знаходимося за адресою: Київ, вул. Кирилівська (Фрунзе), 86.

Кавові машини, суперавтомати Rheavendors по типу тейблтоп нові і б/в. Прямі поставки з Європи! Опт і роздріб! Гнучка система знижок! Доставка по всій Украіні! Можуть бути встановлені платіжні системи: Термінали безконтактної оплати PAX, купюроприймач, монетоприймач! Також, в наявності органайзери, тумби, розхідники. Щоб отримати детальнішу інформацію та побачити реальні фото кавомашин і супер автоматів, відвідайте сайт компанії EasyVending.com.ua. Для оперативного замовлення та уточнення щодо обладнання пишіть: t.me/Easyvending_KO_bot. Або дзвоніть нам за телефонами: +38(067) 381-26-84, +38(050) 424-02-24. Ми знаходимося за адресою: Київ, вул. Кирилівська (Фрунзе), 86.

Крышка изготовлена из прочной и мягкой жести, внутри крышки имеется уплотнительное резиновое кольцо, отвечающее за герметичную закупорку банки. Внутреннее лаковое покрытие предотвращает прямой контакт агрессивных пищевых кислот с поверхностью жести. Данная крышка упакована по 50 штук в пачку. Гарантийный срок хранения крышки "Паночка" составляет 2 года. Цена 1 упаковки 50 шт - 150 грн. Опт от 10 упаковок (500 шт) - 101 грн сайт : https://hoztotg.all.biz/goods тел : 0675680562 Ирина

Механические автомобильные весы в отличие от «модных» китайских электронных весов не сломаются через три месяца и вам не придется тратиться на их ремонт. Они не яркие и не красивые, зато точные и надежные как швейцарские часы. Могут быть установлены на любой ровной поверхности, фундамент не требуется. Легки и удобны в транспортировке. При размере 6х2.8 грузоподъемность 15 тонн! Цена аналогичных электронных весов примерно 150 тысяч, цена этих весов 50 тысяч. Экономия 100 тысяч гривен! За эти деньги можно купить бу трактор, евробляху или десять раз слетать с женой в Египет. Звоните! Александр тел : 0999241973