Промислові товари. Обладнання та витратний матеріал

Машина предназначена для замеса дрожжевого теста с влажностью от 33%, из пшеничной и ржаной муки. Основное преимущество данной модели это спиралевидный месильный орган. Замес проводится в дежах изготавливаемых из нержавеющей или углеродистой стали. Количество муки загружаемой в дежу зависит от влажности теста, но оно не должно превышать 50 кг. http://torgdom.com.ua

Емкость на 100 литров Емкость на 100 литров http://torgdom.com.ua

Тестоделитель, основное назначение которого деление теста из ржаной и ржано-пшеничной муки, на заготовки одной массы. Принцип деления относится к шнековому нагнетанию теста в камеру. Принцип работы следующий, тесто загружается в приемный бункер, далее его захватывает непрерывно вращающийся шнек и нагнетает в мерную гильзу головки. В это время поршень находится в самой нижней точке. Далее головка для деления поворачивается на 180° и опять останавливается, но поршень переместился уже в верхнее положение. Так как шнек постоянно вращается и нагнетает тесто, поршень под давлением массы опускается в крайнее нижнее положение, а мерная камера вверху заполняется, в это время опускающийся поршень выдавливает тесто из мерной гильзы, находящейся под ним. Цикл повторяется, при работе муфты распределения которая обеспечивает вращение делительной головки на заданные 180°. http://torgdom.com.ua

Машина для сахарного печенья РМП-3М — используется при производстве печенья типа сахарное, при этом на печенье наносится определенный рисунок или надпись. Данная машина используется в основном в кондитерских цехах, в малых предприятиях производящих кондитерские изделия. Принцип работы очень прост, что облегчает работу и обслуживание машины. Тесто загружается в приемный бункер, далее захватывается питающим барабаном и впресовуется в ячейки на основном формовочном роторе (барабане). Излишки тесто убираются с ротора (барабана) специальным ножом. При вращении ротора (барабана) сформированное в ячейках тесто соприкасается с лентой, которая к нему прижимается роликом и в этот момент происходит отставание сформированной заготовки от ротора (барабана). Сформированная заготовка печенья ложится на ленту и подается на противни, подающиеся цепным транспортером. http://torgdom.com.ua

Редуктор новый для тестомеса ТММ-1М (складского хранения) http://torgdom.com.ua

Основное назначение изделия «Измельчитель ПН-10» — измельчение различных продуктов на более мелкую фракцию. Это может быть сахар, сухари, печенье, бобовых культур и зерна злаковых, кофе, мака, специй, компонентов фиточая (мелкие сушеные плоды, сухие травы), печенье, макаронные изделия. Принцип работы очень прост, в бункер загружаем продукт, закрываем и фиксируем крышку, включаем изделие. После измельчения продукт высыпается. Данное изделие является необходимым подспорьем на любом производстве. http://torgdom.com.ua

Машина для резки грильяжных масс МР-650 предназначена для поперечной и продольной резки массы, дисковыми ножами. Эта модель машины позволяет резать разные массы: грильяжную, ирисную, сбивную и т.д. Пласты откалиброванной массы выкладывается на капралоновые (фанерные) лотки, затем масса подается на резочный механизм, где происходит продольная и поперечная резка. Геометрические размеры резки предварительно задаются заказчиком. Эта модель проста в эксплуатации и ремонте, также занимает небольшую площадь. Дополнительно машина по заявке заказчика комплектуется валами со сменными ножами в сборе (соответствующими размерам заготовок конфет). Это позволит быстро перенастроить машину для резки с измененными размерами конфет. http://torgdom.com.ua

Вибропросеиватель ВП-600 предназначен для очистки и распушивания продукта (сахар, мука и т.д.) помещенного в бункер методом вибрации. Дополнительно установлены магниты для удаления примесей феросплавов. Простота и надежность конструкции делает его очень привлекательным по цене относительно к конкурентам. Изготавливается из нержавеющей и углеродистой стали. Под желанию заказчика устанавливаются сетки с ячейкой 1,6мм (для муки) или 3,0мм (для сахара), или другой размер под заказ.

Для выпечки армянского (тонкого) лаваша разработана новая конструкция: электропечь – «ксерокс». Эта модель печи довольно проста, технологична и удобна при эксплуатации. Конструкция печи состоит из сварной рамы, в которую встроены блоки ТЭНов с жарочными поверхностями. Температура нижних ТЭНов регулируется терморегуляторамы,. Верхняя термокамера установлена на колесах, при помощи которых она перемещается по направляющих на раме. Для лучшего прожаривания верхней поверхности лаваша, в верхнем блоке установлены ТЭНы «УФО». Укладка тестовых заготовок на жарочную поверхность производится при помощи закрепленных, укладочных подушек. Выпечка происходит следующим образом: заготовка выкладывается на одну из подушек, затем переносится на жарочную поверхность и после этого накатывается тележка с верхней термокамерой. В это время пока выпекается первый лаваш, готовим следующий. Достоинства печи: — имеет небольшие габариты; — невысокая электромощность на единицу изделия; — легкость перемещения термокамеры на роликах; — современная надёжная конструкция. http://torgdom.com.ua

Микромельница «Котыгорошко» ПМ-3 — представляет собой разновидность молотковых мельниц. Предварительно включив мельницу, засыпается материал для измельчения в загрузочный бункер, затем он попадает во внутреннюю полость корпуса, где измельчается молоточками и просыпается через сетку. Снизу корпуса высыпается уже измельченный продукт. Мельница изготавливается из нержавеющей или углеродистой стали. Молоточки с высоколегированной стали типа 65Г. На данной мельнице перебиваются: сахар, зерно (грубого помола), специи, сухие травы и другие материалы и продукты. Может применятся во всех отраслях пищевой промышленности.

Измельчитель катализатора с цепным механизмом ПЦ-100: — материал исполнения: углеродистая сталь — механизм измельчения: цепок ф проволоки 5 мм. (Расстояние между цепью и стенкой колбы не менее 20мм) — крышка на петлях (с одной стороны) — крышка закрывается на 3 защелки — колба фиксируется в двух положениях, в третьем положении фиксатор блокируется — толщина крышки — 3мм — между крышкой и колбой — уплотняющая резина — толщина стенки колбы — 5мм

Варочный котел КПЭСМ-60 (котел пищеварочный электрический секционный модульный) также имеет объем 60 литр. Это аналог котлу КПЭ-60, но имеет небольшую разницу в конструкции и в расположении управления. Круглый котел в сборе закреплен на кронштейнах, таким образом, что с помощью механизма опрокидывания он поворачивается на 98 градусов. Электросхема и принцип автоматики полностью соответствует КПЭ-60. К принципиальным отличиям можно отнести форму греющей рубашки котла с второстепенным обогревателем, но это можно отнести к достоинствам т.к. достигается более равномерный прогрев. Конструкция так называемой «щелевой» рубашки котла, дает возможность уменьшить наличие воды, находящегося в парогенераторе и сократить время разогрева.

Предназначение этого агрегата — очистка и аэрация муки методом просеивания, а также насыщение ее кислородом. Принцип работы следующий, перед началом работы машину необходимо включить, загрузить в бункер муку для просеивания. Попадая на лопасти центробежная сила отбрасывает муку на внутреннюю поверхность сита, затем пластинами направляется вниз к отверстию трубы, где захватывается шнеком и подается вверх. Попадая вверх мука отправляется к разгрузочному раструбу, где установлен сепаратор с магнитами, которые очищают муку от возможных металлических примесей. На выходе получаем очищенную, насыщенную кислородом муку. Вертикальный шнек транспортирует муку вверх и через отводной патрубок, на котором прикреплён магнитный сепаратор, она поступает в приёмную ёмкость для просеянной муки.

Основная функция мукопросеивателя отделение муки (до 15% влажности) от случайных примесей и насыщение ее кислородом. На просеивателе установлены магниты, с помощью которых удаляются всевозможные ферромагнитные примеси из муки. Простая кинематическая схема создает удобства в работе и обслуживании агрегата. Мукопросеиватель относится к шнековому, центробежному типу.

Назначение делителя — механическое деление теста на равные части из пшеничной и ржано-пшеничной муки, при этом в деление теста ручной труд не используется. Принцип деления относится к машинам с лопастным, непрерывным нагнетанием теста. Принцип работы — тесто загружается в приемный бункер, затем оно под собственным весом попадает в тестовую камеру, где постоянно вращающимися лопастями захватываются, в это же время заслонка вращается на оси. Когда заслонка располагается в крайней нижней точке, тестовая масса нагнетаемая вращающимися лопастями наполняет гильзу делительной головки в тот момент когда есть сообщение тестовой камеры и гильзы головки. Благодаря механизму пружинного дросселирования в месте нагнетания присутствует постоянное давление. Излишек теста через щель между заслонкой и лопастью отправляется снова в бункер. При последующем наполнении гильзы головки с обратной стороны, предыдущую заготовку поршень выталкивает, отсекая ножом от головки тестоделителя, далее с помощью сбрасывателя отправляет ее на транспортерную ленту.

Данная модель тестомеса (типа Стандарт) применяется при приготовлении дрожжевого теста с влажностью в пределах 33-57%. А также он применяется при производстве халвы и козинаков, перемешивая и вытягивая белую нить. Работа месильного органа спроектирована таким образом, что он выполняет сложные круговые движения вниз-вверх, при этом происходит круговое, горизонтальное движение вокруг оси дежи. Работа машины напоминает движение человеческой руки, которая замешивает тесто. По муке максимальная загрузка не более, 100 кг.

Тесторасскаточная машина РЛ-500/01 – основное назначение калибрование одной толщины тестовой заготовки, а также механизация этого процесса раскатки лаваша. Сам механизм раскатки очень прост. На тесторасскаточной машине находятся три валка, проходя через которые заготовка формируется толщиной 5 мм, затем 1 мм. Все поверхности которые соприкасаются с тестом изготовлены из нержавеющей стали.

Тестомес – это многофункциональное устройство, применяемое на производствах пищевой промышленности. С его помощью готовится крутое тесто разнообразной рецептуры, перемешивается творог, фарш, и другие пищевые смеси. Крутящий момент от двигателя передается на редуктор и дальше на рабочий орган, с П-образными лопастями,что дает хорошую возможность для перемешивания массы. Рабочая емкость изготовлена из нерж.стали, на машине есть паровая рубашка.Опрокидывание корыта электро-механическое.

Машина предназначена для замеса в дежах ёмкостью 140 л опары и дрожжевого теста из ржаной и пшеничной муки с влажностью теста не ниже 33%, а также для замеса фарша из мяса и овощей. Тестомесильная машина относится к категории машин периодического действия с принудительно вращающимися подкатными дежами. Машина тестомесильная ТММ-1М состоит из следующих сборочных единиц: плита фундаментная, корпус, редуктор привода дежи, главный редуктор, кривошип, месильный рычаг, электрооборудование, защита месильного рычага. Машина докомплектовывается подкатными дежами емкостью 140 литров из нержавеющея стали, количество которых согласовывается с заказчиком. http://torgdom.com.ua

Лічильник грошей HARD AL-931 має механічну клавіатуру та великий дисплей 4.5 дюйма. Перерахунок змішаної пачки з визначенням номіналу. Ємність завантажувального лотка - 500 банкнот. Ємність приймального лотка - 200-300 банкнот. Швидкість перерахунку - 800/100/1200/1500. Банкнот / хв (в режимі звичайного рахунку), 800/100/1200/1500. Банкнот / хв в режимі визначення номіналу, 800/1000. Розмір і товщина банкнот - будь-які. Підтримувані валюти: гривня (UAH), долар (USD), євро (EUR), рубль, фунт, франк, польський злотий, шведська крона. В комплекті виносний дисплей для клієнта, чохол. Сертифікований Європейським Центральним Банком. https://ekoo.com.ua/uk/product/hard-931 Тел: +380685006065 Андрій